食品

2024/10/10

【株式会社CULTA】気候変動に対応した品種開発を10倍速で行う、東大発のスタートアップを紹介！

サステナブル農業食品
2024/10/03

【スーパーワーム】昆虫由来のタンパク質・バイオ燃料を開発！持続可能な社会の実現を目指すスタートアップ

サステナブル農業食品
2024/09/27

【株式会社ダイニー】シリーズB総額70億円を調達！飲食産業のインフラとなるスタートアップを解説！

IT食品
2024/09/26

【amu株式会社】すごベン100にも選出の、廃漁具からナイロン素材を作る注目企業

サステナブル製造食品
2024/09/20

【Floatmeal】次世代の高タンパク質植物ウォルフィア！未来の食料不足危機に立ち向かう北大発スタートアップ

サステナブル食品
2024/09/19

【AlgaleX】泡盛粕で旨味とDHAが豊富な藻を生産！魚に依存しない、持続可能なDHA生産を目指すフードテックスタートアップ

サステナブル食品
2024/09/13

【Morus】カイコで未来の食卓を変える！Forbes・名門大学も注目するスタートアップ

サステナブル大学発食品
2024/09/11

【California Cultured】カカオ豆を使わずチョコを生産！細胞培養を用いた新技術で児童労働などを解決

サステナブル食品
2024/09/10

【Atomo Coffee】ついに日本上陸！「豆を使わないコーヒー」で持続可能な社会に貢献

サステナブル食品
2024/09/07

【Kopi Kenangan】東南アジアで急成長しユニコーンに！大手VCセコイアが支援する注目のコーヒーチェーン

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